Endlich ist es soweit – wir kommen mit geschärftem Konzept zurück nach Hamburg! Und das vom 14.-15. September 2024.
Wir sind begeistert, dass wir auf über 5.000qm unglaublich zentral auf dem Großmarkt Hamburg in toller Location stattfinden können und Euch ein spannendes Food-Festival mit 120 besonderen Marken, Geschichten und bester Tasteducation zu bieten!
In unserer Pop-Up Kitchens erlebt Ihr ein ganz besonderes kulinarisches Highlight mit den unterschiedlichen Kreationen aus den verschiedenen Küchen. Lasst Euch unter anderem von ‚Hamburg kocht!‘, ‚NinjaKitchen‘ oder ‚BestBBQ‘ mit Tastingportionen begeistern und genießt dazu eine passende Weinempfehlung, ein regionales Craft-Beer oder eine Drink-Kreation der Hamburger Barkeeper.
So nah und doch so fern! Dagegen hilft die 'local hero' Area mit tollen Produkten aus Hamburg. Mit Jeff's Cheesecake, Kate's Popcorn und Helmut Wermut präsentiert sich Hamburg bunt, vielfältig und facettenreich - so wie wir es mögen!
Frische Ideen findet Ihr in unserer 'start-up' Area! Entdeckt den Geschmack Koreas für zu Hause, das Superfood Baobab-Pulver, frisches veganes Kimchi und viele weiter spannende Produkte.
Echte Handarbeit und tolle DIY Produkte erlebt Ihr in der 'handmade' Area. Der Keksbäcker aus Hamburg begeistert hier mit traditionellen Handwerk und seinen unglaublich leckeren Keksen oder Eckart Saucen mit echter Feinkost Qualität.
Hamburg kocht! ist ein Motto zweier Pop-Up Kitchens in unserem kulinarischen Festival. 12 Hamburger Köchinnen und Köche präsentieren hier je 100 Tasting-Portionen in 120 Minuten. Weitere spannende Pop-Ups erwarten euch.
Outdoor wird es auf jeden Fall heiß! In der BestBBQ Area erwarten euch verschiedene Produkte rund ums Thema Grillen und zwei unserer Pop-Up Kitchens halten bestes US BBQ für euch bereit.
Beste Drink-Kreationen passend zu den kulinarischen Tellern aus unserer Pop-Up Kitchen 'Hamburg kocht!' laden an unserer eat&style Bar zum verweilen ein. Ihr dürft gespannt sein!
ÖFFNUNGSZEITEN
Samstag 14.Sept.’24: 11:00 Uhr bis 21:00Uhr
Sonntag 15.Sept.’24: 10:00 Uhr bis 17:00Uhr
LOCATION
Großmarkt Hamburg
per PKW: Amsinckstraße 66, 20097 Hamburg
zu Fuß: Banksstraße 28, 20097 Hamburg
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